Honning direkte fra biavleren


Den gode kvalitetshonning fås altid direkte hos din lokale biavler. Han/hun står personligt inde for et rent produkt, der er behandlet så nænsomt som muligt og f.eks. ikke opvarmet under tapningen.

Langt det meste af den honning du kan købe i supermarkeder landet over kommer fra en honningcentral, der køber honning ar diverse biavlere, der har overskud af samme.

De modtager da honningen i store spande og har ikke tid til at tage sig af den med det samme. Derfor vil honningen stå og krystallisere i spandende og det bliver nødvendigt at opvarme honningen for at gøre den flydende igen, så den kan sies, røres og tappes på glas. Denne opvarmningsproces ødelægger desværre nogle af honningens fantastiske egenskaber, så som at honning er antibakteriel og derved gærer en opvarmet honning lettere.

Desuden er der ved stikprøver fundet pollen fra udenlandske blomster i honning, der var mærket som Dansk, hvilket må siges at være falsk markedsføring.

Den lille lokale biavler har sit eget rygte på spil og du vil aldrig komme ud for sådanne ubehageligheder hos ham.

Så derfor: støt de danske biavlere, køb lokalt og få den bedste honning der findes...

Brug kontaktlinket øverst på siden til at forhøre dig om vores egen honning.

Elller gå ind på Danmarks Biavlerforenings hjemmeside og se mere.

Velkommen til vores bistade